HISTORIA Y FOTOS DE KAREN BOSSICK

Vino de coche de carreras.

La organizadora del Janss Pro-Am de este año, Heather Foster, encontró los vinos perfectos para combinar con el tema de las 24 Horas de Le Mans/25 Horas de Janss de la recaudación de fondos para las carreras de esquí en una alineación con la que los hermanos Unser podrían haber levantado sus copas.

Adobe Road Winery, que cosecha sus uvas en los viñedos de los condados californianos de Sonoma y Napa, presentó una colección de vinos boutique en homenaje al mundo de las carreras de coches deportivos profesionales y a la idea de dar vueltas a la pista a 180 millas por hora.

La bodega de Petaluma, California, fue fundada por el piloto de carreras profesional Kevin Buckler y su esposa Debra en 2002, tras el éxito de su equipo de carreras profesionales -The Racers Group, TRG-Aston Martin Racing-, que ha competido en la Copa Sprint de la NASCAR y en otras series. ¿Hemos mencionado ya que Buckler ganó cuatro veces la Rolex 24 Horas de Daytona, las prestigiosas 24 Horas de Le Mans y el título de Campeón de la Copa del Mundo Porsche 2002?

Los vinos no sólo se elaboran artesanalmente, sino que se presentan en botellas especiales que evocan el espíritu de los coches de carreras.

La Racing Series, por ejemplo, incluye:

Redline, una mezcla afrutada de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel Petite Sirah y Malbec que presenta lo que parece un minivelocimetro en la botella que carga hasta la línea roja como si el que lo sirve estuviera pisando el acelerador a fondo mientras lo vierte.

Shift, un sabroso vino de carreras que evoca el espíritu de los coches de carreras.

Shift, un sabroso vino compuesto por Zinfandel, Tempranillo, Syrah y Petite que cuenta con una tapa que se asemeja a un pomo de cambio metálico de cinco velocidades y una etiqueta metálica que recuerda a una palanca de cambios vintage.

#66 White Blend, que rinde homenaje al pequeño Porsche perfecto.

Los vinos pueden adquirirse localmente en Albertsons, dijo Callum Clarke, director de ventas de la región occidental de Adobe Road.