REVISTA Y FOTOGRAFÍA DE KAREN BOSSICK
Muestra algunos de los platos de chili más imaginativos del valle y conoce de cerca las gigantescas máquinas quitanieves que pronto estarán empujando la nieve de la pista del aeropuerto y de las calles de la ciudad el sábado.
El Concurso de Cocina con Chili organizado por el Departamento de Bomberos de Hailey y Meet Fleet tendrá lugar a las 10:30 de la mañana.
El concurso combinado de Chili Cook-off organizado por el Departamento de Bomberos de Hailey y Meet the Fleet se celebrará desde las 10:30 a.m. hasta las 2:30 p.m. el sábado 20 de septiembre en el Aeropuerto Friedman Memorial de Hailey.
El evento anual ofrecerá una gran variedad de platos de chili.
El evento anual ofrecerá la oportunidad de ver de cerca camiones de bomberos, coches de policía, bulldozers, aviones y otras abejas obreras. Incluso podrá subir a bordo de algunos de ellos.
También puede probar y votar su plato favorito de chili en el Concurso Anual de Cocina de Chili de 5 Alarmas del Departamento de Bomberos de Hailey.
El año pasado, el Museo Histórico del Condado de Blaine deleitó a los degustadores con un Chilato Chili a base de asado de cuadril con un toque de patata en honor a las famosas patatas de Idaho. Por si fuera poco, se sirvió Spudtacular Chili, también conocido como CommonTater Chili (toma eso, Tom Brokaw), que los simpatizantes del museo declararon “el mejor maldito chili de patatas, sin carne, al otro lado de Carbonate Street”
La Coalición contra el Hambre de Idaho ”también sirvió Spudtacular Chili.
The Hunger Coalition sirvió un Veggie Chilie lleno de judías pintas, salsa de soja y sirope de arce, mientras que otro grupo sirvió un Busy Day Slow Cooker Chili que, según dijeron, tardó exactamente seis horas y cinco minutos en cocinarse.
Hailey Fire subió la temperatura con un chili con chiles poblanos asados y Men’s Second Chance Living ofreció raciones de Second Chance Chili. Mientras que los empleados del aeropuerto ofrecieron un Chili de Ajuste de Altitud que, bromeaban, estaba aderezado con combustible de avión, la administradora de la ciudad de Hailey, Lisa Horowitz, ofreció un Chili de Pollo al Curry.
El Club Kiwanis se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes del chili.
El Club Kiwanis también ofrecerá comida y bebida, y los beneficios se destinarán a organizaciones benéficas locales.