POR KAREN BOSSICK

El aclamado documental “Food and Country” llegará a la pantalla en The Argyros a las 17:30 el jueves 30 de noviembre. La proyección forma parte del nuevo ciclo mensual de cine del Sun Valley Film Festival.

La crítica gastronómica del New York Times y editora de la revista Gourmet, Ruth Reichl, traspasa las barreras políticas y sociales para analizar el maltrecho sistema alimentario del país y a los innovadores que lo arriesgan todo para transformarlo.

Habla con ganaderos de Kansas y Georgia; agricultores de Nebraska, Ohio y el Bronx; un pescador de Nueva Inglaterra y chefs inconformistas de ambas costas. Y comparte retazos de su propio viaje personal en lo que a la comida se refiere.

“La forma en que cultivamos y elaboramos nuestros alimentos nos muestra nuestros valores— como nación y como seres humanos,” afirma.

Dirigida y producida por Laura Gabbert, que dirigió “City of Gold” sobre el escritor gastronómico Jonathan Gold, ganador del Premio Pulitzer, La película se estrenó en el Festival de Cine de Sundance 2023.

En el debate participarán representantes de la Escuela Sage de Hailey, que cada año se centra en el sistema alimentario del país.

Las entradas para la película de 100 minutos cuestan  20 dólares, disponibles en https://svff.eventive.org/schedule/65427a6bb10b3100266f592b/tickets.

• En diciembre el Festival de Cine de Sun Valley acogerá “Arctic Ascent,” sobre el escalador profesional Alex Honnold escalando las paredes más duras de Groenlandia a las 5:30 en el Argyros. Habrá una sesión de preguntas y respuestas con Honnold después de la película.
• El festival de cine proyectará la película clásica “El color púrpura” protagonizada por Whoopi Goldberg a las 17:30 el jueves 28 de diciembre en The Argyros.
• En Año Nuevo, el Festival de Cine de Sun Valley acogerá una proyección especial de “Napoleón” con un exclusivo Q&A con el productor Kevin Walsh.

La película, que se estrenó en los cines el miércoles, se proyectará a las 16.00 horas del domingo 14 de enero en The Argyros. Las entradas son gratuitas pero es necesario reservar.

Si se reparten todas las entradas, los asientos no reclamados se pondrán a disposición 15 minutos antes de la hora de comienzo por orden de llegada. A principios de este mes, hubo muchos asientos no reclamados para acomodar a los que deseaban ver la proyección gratuita del festival’Killers of the Flower Moon”.