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Los cuencos vacíos calientan el estómago en invierno
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Monday, January 16, 2023
 

HISTORIA Y FOTOS DE KAREN BOSSICK

La directora de operaciones de St.

Alrededor de 200 personas asistieron a la cena.

Alrededor de 200 personas se filtraron en la Iglesia del Gran Bosque el domingo por la tarde, deliberando sobre cuál de los cuencos artesanales reclamar como propio y luego deliberando de nuevo si llenarlos con Rasberrys El Paso Green Chile o CK’s Winter Vegetable Yellow Curry soups.

“Estamos contentos de poder hacer esto de nuevo,” dijo Bart Adrian, que estaba allí con su esposa Lois. “Tuvimos que contentarnos con sopas Campbell’s los dos últimos años.”

El evento benefició este año al Fondo Benéfico del Condado de Blaine tras apoyar a The Hunger Coalition desde sus inicios. Boulder Mountain Clayworks suministró 300 cuencos, que habían sido elaborados por miembros de la Wood River Women’s Foundation y otros grupos de la comunidad, incluidos alumnos de primaria.

Los cuencos parecían estar hechos de arcilla.

Los cuencos parecían más bonitos que nunca, y variaban en tamaño desde cuencos capaces de contener medio galón de sopa hasta los que sostienen una taza.

“Algunos son hermosos; otros’ la belleza está en el ojo del que mira,” dijo Diane Walker, que supervisa Boulder Mountain Clayworks con Lauren Street. “Con los años, aprendimos a comprobar si hay grietas invisibles que se producen durante el proceso de cocción sosteniéndolos a la luz. Al principio, algunas empezaron a gotear mientras la gente comía en ellas.

Keith y Paula Perry, que recientemente cerraron el Perry’s Restaurant, ocuparon su lugar entre los comensales. Habían suministrado 20 docenas de galletas para el evento cada año, pero esta era la primera vez que lo disfrutaban en persona ya que siempre estaban trabajando en su propio restaurante.

“Es agradable verlo desde el otro lado,” dijo Paula Perry.

Cinco miembros de la Red Hot Society—Poo Wright-Pulliam, Judy Fox, Judy Wampler, Amy Kolb y Diane Walker—se presentaron como hacen para todas las recaudaciones de fondos de Empty Bowls. Fue una de sus primeras salidas desde el inicio de COVID.

“El grupo Red Hat es ante todo un grupo de mujeres que se reúnen y se divierten,” dijo Wright-Pulliam. “Es una forma estupenda de conocer a otras personas, y nos gusta apoyar las actividades para recaudar fondos. Además, en este evento se come muy bien—y nos encanta que nos den un cuenco para llevarnos a casa y añadirlo a nuestra colección de cuencos.”

Cuidado con la comida”.

Y Aylee Ware, de 7 años, se afanaba en elegir los cuencos, yendo de un lado a otro mientras escogía uno.

"Comemos en el restaurante de la escuela.

"Comemos en nuestros cuencos vacíos todo el tiempo y ha roto su favorito, así que es una decisión importante para ella"

dijo su madre Jamie Truppi.

Almita Nunnelee dijo que ayudó a decorar cuencos para un evento similar en Boise hace unos años, pero que estaba contenta de servir también con cuchara guisantes con jamón y arroz salvaje cremoso con setas.

“Hacer cuencos es superdivertido. No les importa lo que hagas—puedes ser tan creativo como quieras,” dijo. “Pero esto también es divertido—hay tanta gente dispuesta a ayudar.

La Dra. Deb Robertson observó que había muchos esquiadores nórdicos en la sala. “A los esquiadores nórdicos les encanta un buen plato de sopa,” dijo. “¡Es una buena causa, buena compañía y una sopa estupenda!”

La Coalición contra el Hambre se alegró de pasar la antorcha este año al Fondo Benéfico del Condado de Blaine para dar a conocer esa organización y ayudar a recaudar fondos para ella en su intento de ayudar a la gente con necesidades básicas como el pago de las facturas de servicios públicos, dijo Krista Felton, directora de filantropía de la Coalición contra el Hambre.

Robin Leavitt dijo que se había ofrecido voluntaria para el evento cuando beneficiaba a The Hunger Coalition y que estaba contenta de hacerlo en nombre del Blaine County Charitable Fund: “Estoy impresionada por el liderazgo de Mary Fauth y la junta directiva. Se merecen todo el apoyo que podamos reunir.

El Fondo Benéfico del Condado de Blaine se fundó en 2020 para ayudar a los residentes del valle a pagar el alquiler y las facturas de la luz tras ser despedidos durante la pandemia. Ayudó a 1.200 personas en los últimos tres años. Sus nuevos beneficiarios incluyen algunos de los inmigrantes peruanos que se vieron obligados a abandonar su país debido a problemas tales como la inflación se acerca al 50 por ciento, lo que significa que los precios han aumentado cuatro veces para ellos en comparación con los estadounidenses & rsquo; 8 por ciento de inflación.

El valle de Wood River está empezando a ver algunas reducciones de precios en los alquileres y un repunte en las opciones de alquiler, Director de la Cámara Mike McKenna informó esta semana. Pero el Fondo Benéfico del Condado de Blaine fue una de las varias organizaciones que pidieron a los líderes del gobierno que establecieran viviendas temporales para 48 personas que perderán el alojamiento temporal en hoteles debido a la afluencia de turistas.

La Cámara de Comercio del Condado de Blaine también ha recibido donaciones.

Las donaciones de dinero son especialmente necesarias, dijo Mary Fauth, que dirige Blaine County Charitable Fund. La organización quedó sepultada en donaciones de ropa de cama cuando abrió un refugio temporal durante las vacaciones de Navidad—todo lo cual ha reservado para futuras necesidades.

Pero probablemente se necesitará más dinero.

Pero probablemente necesitará muebles, ya que aloja a las personas en estudios sin amueblar, dijo.

“Estoy muy agradecida de que nos hayan nombrado beneficiarios de Empty Bowls,” añadió.

~  Today's Topics ~


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