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La subasta de vinos de Sun Valley contará con la presencia del chef John Tesar y el Magnum Pig Roast
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Saturday, May 6, 2023
 

HISTORIA Y FOTOGRAFÍA DE KAREN BOSSICK

Andrea, Chris y Jennifer Laporte copresidirán la subasta de vinos de Sun Valley 2023 del 27 al 30 de junio.

Ellos presidirán cuatro días de aventuras gastronómicas.

Presidirán cuatro días de aventuras gastronómicas, incluido un asado de cerdo Magnum de celebración,  simposios educativos, cenas de vinateros con chefs y enólogos galardonados, el paseo del vino River Ranch a lo largo del río Big Wood y la oportunidad de elevar el remo por el arte.

Andrea Laporte y Jennifer Laporte presidirán la Subasta del Vino Sun Valley 2023 del 27 al 30 de junio.

Andrea Laporte lleva muchos años participando en la subasta como miembro del comité y actualmente es también la presidenta de la junta del Museo de Arte de Sun Valley. Su hijo Chris y su esposa Jennifer cumplen su primer año como copresidentes del Comité de la Subasta de Vinos.

Andrea Laporte ha participado en la subasta durante muchos años como miembro del comité.

“Estamos muy contentos de acoger la 42ª subasta anual de vinos del Museo de Arte de Sun Valley durante varios días de excelentes vinos, excelente comida y convivencia en nuestro hermoso valle del río Wood,” dijo Andrea Laporte. “Aunque Sun Valley es famoso por su gran variedad de oportunidades al aire libre como el esquí, el ciclismo y la pesca con mosca, por nombrar sólo algunos, también cuenta con una próspera comunidad artística que es la envidia de comunidades mucho más grandes. Mientras saborea un vino delicioso en un entorno impresionante, esperamos que se sienta orgulloso de apoyar la educación artística vital en nuestra comunidad.

Desde su creación en 1981, la subasta de vinos Sun Valley Wine Auction ha proporcionado una importante financiación para los programas de educación artística del Museo, y su programa Raise the Paddle for Art garantiza que el 100% de los más de 4.000 alumnos de educación infantil a secundaria del condado de Blaine participen cada año en un programa de educación artística del SVMoA.

Los fondos recaudados en la subasta financian programas de educación artística gratuitos o a precios reducidos y becas para que estudiantes y educadores continúen su educación artística.

“Durante más de cinco décadas, SVMoA ha compartido una rica diversidad de programación cultural artística con todo el valle de Wood River. Gracias a la generosidad de nuestros mecenas de la Subasta del Vino, podemos llevar lo mejor del arte contemporáneo y la educación artística a nuestra comunidad,” dijo Jennifer Wells Green, directora ejecutiva de SVMoA.

Novedad en la subasta de vinos de este año es el chef de cocina John Tesar, galardonado con una estrella Michelin, tres veces finalista del premio James Beard y aclamado por la crítica chef ejecutivo de los restaurantes Knife Steakhouse de Dallas y otros restaurantes como Plano, Outer Reef y Knife & Spoon. La influyente carrera culinaria de Tesar se extiende a lo largo de más de cuatro décadas, con una huella en el suroeste y en ambas costas.

Un ávido practicante del snowboard y del surf.

Avido practicante de snowboard y profundamente vinculado a Sun Valley, estará acompañado por las estrellas de Food Network Marc Murphy, Alex Seidel y Beau MacMillan, además de chefs locales como Scott Mason, del Ketchum Grill, Rodrigo Herrera, del restaurante Vintage, y el chef privado Andrew Dunning.

Novedad en la subasta: Tesar es el primer chef que participa en la subasta.

Novedad en la subasta son los vinos de la familia Harlan. Tanto Harlan Estate como The Napa Valley Reserve ofrecerán una Cena con Enólogos los días 27 y 28 de junio. Quienes deseen asistir deberán adquirir una entrada de edición limitada  Grand Cru Plus.

La Subasta de Vinos de Sun Valley celebra el impacto que las artes y la educación tienen en la vitalidad de esta comunidad,” dijo el director de la Subasta de Vinos, Peter Burke. “¡Estamos encantados de compartir un nuevo formato este verano y de dar la bienvenida a nuevos y viejos amigos! Pujen a menudo, alto y con orgullo! ”

Los eventos de este año comienzan el martes 27 de junio y concluyen el viernes 30 de junio. El programa de actos de las Semanas incluye:

  • Cenas de vinicultores – 27 & 28 de junio: Organizadas por las fincas más impresionantes del valle del río Wood, 12 cenas de vinicultores presentarán a distinguidos vinicultores junto a galardonados chefs de todo el país y de todo el valle. Cada plato extraordinario se marida con vinos espectaculares y poco comunes en un ambiente íntimo.
  • Tarde de abril en Roots Wine Bar and Bottle Shop – 27 & 28 de junio: Relájese y descanse en Roots Wine Bar con charlas de enólogos destacados y ponentes de toda la región. Deléitese con una cata progresiva de vinos y aperitivos abundantes. Situado en el centro de Hailey, este evento tiene algo que ofrecer a todo el mundo.
  • Demostración de cocina del Instituto Culinario Sun Valley con The Vines Global27 de junio: Únase al talentoso personal de SVCI para una tarde de delicias culinarias. Participe en esta exploración educativa y degustación de comida y vino con The Vines, un club de exploradores y una comunidad mundial dedicada a la elaboración del vino. Este evento pondrá a prueba su paladar y ampliará sus habilidades culinarias.
  • SCOUT Symposia – 28 y 29 de junio: Charlas de enólogos y catas de vino organizadas por SCOUT, un bar de vinos y quesos situado en Ketchum Town Square, educarán a los invitados sobre maridajes de vinos, regiones vinícolas individuales y categorías de vinos y añadas destacadas. Invitados especiales para ofrecer educación e inspiración.
  • Aventura de rafting – 28 de junio: ¡Una cena vinícola con un toque de aventura! Este año hemos preparado una experiencia que combina la emoción de una auténtica aventura al aire libre en Idaho con la sofisticación del buen vino y la buena comida. Los invitados serán trasladados a Stanley para una aventura guiada de medio día por las aguas bravas del río Salmon. Un paisaje majestuoso y la vida silvestre esperan a lo largo de este flotador de clase III, amablemente guiado por Doug Fenn de White Otter Rafting. Los huéspedes terminarán su noche en el Sun Beam Café para una cena privada de 3 platos y degustación de vinos con 32 Winds Winery y una actuación musical en vivo.
  • Magnum Pig Roast & Paddle Up – 29 de junio: Sólo para los titulares de entradas de los paquetes Grand Cru y Premier Cru, el evento principal es un Magnum Pig Roast organizado por los miembros de la junta de Sun Valley Wine Auction, Trish & Dave Wilson y Cheryl & Murray Hall, en el Hall Barn. La velada comienza con champán en el césped, seguido de un espectacular asado de cerdo y verduras. El paisaje sólo es superado por el festín creado por el chef John Tesar y sus amigos. Los platos irán acompañados de maridajes de vinos de 32 Winds, Lombardi Wines y Rombauer Vineyards. Además, los viticultores participantes en el festival servirán amablemente Magnums de sus colecciones de reserva. A continuación, se celebrarán las esperadas subastas de lotes y una Subasta de Arte con Dan Kosta como subastador invitado.
  • Caminata Anual del Vino de River Ranch – 30 de junio: El River Ranch Wine Walk concluye la semana de diversión y filantropía el viernes. Los invitados utilizan un mapa para navegar por los impresionantes jardines de tres exclusivas propiedades frente al río y degustar los mejores viñedos de Napa, Sonoma, Willamette y Walla Walla. Cada residencia presenta un grupo distinto de viticultores regionales con maridajes de Sun Valley Culinary Institute, Atkinson’s Market, e incluirá invitados musicales a lo largo del río Big Wood.

Para registrarse, pujar, apoyar y aprender más sobre la Subasta de Vinos y la programación de educación artística de SVMoA’s, visite https://www.sunvalleywineauction.org/.


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