POR KAREN BOSSICK
La subasta de vinos de Sun Valley, en su 42ª edición, siempre ofrece lotes únicos que no se pueden encontrar en ningún otro lugar.
La subasta de vinos de Sun Valley, en su 42ª edición, siempre ofrece lotes únicos que no se pueden encontrar en ningún otro lugar.
Uno de los lotes de la subasta de este año ha sido concebido por la artista Sally King Benedict, que se trasladó al valle del río Wood con su familia desde Atlanta (Georgia) hace dos años, y Kathleen Inman, de Inman Family Wines, en el valle del río Russian, en Sonoma.
Las dos ofrecen la experiencia "Paint and Pinot", que ofrece al mejor postor la oportunidad de unirse a Bingham en su estudio privado de Ketchum para pasar una tarde pintando mientras disfruta de los elegantes vinos de Inman.
Ambas son mujeres dinámicas que han construido sin ayuda sus negocios y reputaciones a través de una artesanía estelar.
Benedict, una artista contemporánea que expondrá sus obras en la Galería Hemmings el mes que viene, se ha ganado un culto por sus pinturas expresivas y brillantes. Ha colaborado con diseñadores de interiores de todo el mundo
.
Inman ha sido una viticultora pionera en Russian River Valley desde que descorchó su primera cosecha en 2002. Ella acuñó la eco-ética, una filosofía que engloba el respeto por la tierra a la vez que crea complejos vinos de pequeñas parcelas de pinot noir, chardonnay y pinot gris que se producen de forma natural y reflejan el lugar en el que se cultivan.
No sólo cultiva uvas, sino que ha desempeñado las funciones de enóloga, directora general, comercial, contable, directora de operaciones e incluso conductora de carretilla elevadora. Sólo utiliza fungicidas y abonos orgánicos, como lombricompostaje y su compost "Four Course Compost", elaborado a partir de los restos de comida de restaurantes y hoteles de lujo de San Francisco. Cosecha las uvas un par de semanas antes que sus vecinos para que sus vinos reflejen el matiz de los viñedos.
Además de ofrecer el lote Paint y Pinot, Inman servirá espumosos y otros vinos en la Sun Valley Wine Auction’s Pig Roast el jueves 29 de junio y en el River Wine Walk el viernes 30.
Sugiere a la gente que no pierda de vista su rosado
“Hice rosa por primera vez en 2004, antes de que las rosas estuvieran de moda. Lo hice como regalo para mi marido Simon cuando olvidé nuestro 20 aniversario de boda y ahora es uno de los vinos más populares.
Esta es la primera vez que Inman participa en la subasta de vinos de Sun Valley, pero no es la primera vez que viene a Sun Valley.
Sun Valley Wine Auction.
“De niña y adolescente, muchas de mis vacaciones familiares las pasé en esa parte de Idaho y también en las montañas Sawtooth. Así que me entusiasma participar en la subasta de vinos de Sun Valley", afirma.
Inman y Benedict se conocieron en Atlanta, Georgia, y consolidaron su amistad cuando Benedict visitó el viñedo de Inman en California durante un viaje enológico con amigos.
“Los eventos del tipo pintar y beber se han hecho muy populares. Sally está muy entusiasmada con nuestra experiencia Paint and Pinot, ya que su estudio está cerca del Museo. Ella’probablemente hará algunas acuarelas o acrílicos— ella puede incluso hacer algo en cera encáustica. Y será muy divertido, ya que yo serviré mis pinot noirs y tendremos una tabla de embutidos para la gente", dijo Inman.
“Simplemente pensamos que podría ser divertido, algo diferente que hacer. Le contaré a la gente un poco cómo se hacen los vinos y cómo los cultivo de forma ecológica y regenerativa, sin añadir nada al vino—sin agua, sin ácidos, sin enzimas ni taninos. Y esto encaja perfectamente con el museo de arte y la subasta de vinos.