REVISTA Y FOTOGRAFÍA DE KAREN BOSSICK
La comunidad está invitada a participar en una Pachamanca peruana gratuita en el Jardín Botánico Sawtooth.
Los estudiantes de Sun Valley Community School’s High y Middle Schools se unirán a los miembros peruanos de la comunidad y los estudiantes de Wood River High School para cocinar cerdo, habas y otros alimentos en la tierra el sábado, 12 de octubre.
El evento se llevará a cabo en el Jardín Botánico de Sawtooth.
El evento se llevará a cabo desde el mediodía hasta las 2 p.m.
El evento está siendo organizado por The Community Table/La Mesa Comunitaria, un club patrocinado por la Sun Valley Community School en colaboración con Wood River High School.
“Una Pachamanca es un estilo tradicional de cocina peruana que utiliza tierra y piedras para cocinar,” dijo Paige McNeil, coordinadora de Conexiones Comunitarias de Sun Valley Community School. “La palabra Pachamanca se origina en el idioma quechua y significa ‘olla de tierra.’ La Mesa de la Comunidad está organizando el evento para celebrar y conectar con la creciente comunidad peruana en el valle y darles la bienvenida a disfrutar de una comida y actividades para toda la familia en el Sawtooth Botanical Garden, que generosamente se ha asociado con nosotros para acoger este importante evento.”
La Mesa de la Comunidad ’.
La misión de The Community Table’es tender puentes entre la gente del valle proporcionando comidas, alegría, recursos y un sentimiento de pertenencia para todos. La organización ha recibido generosas donaciones de otros socios de la comunidad, como The Limelight, el Youth Generosity Project, Kiwanis, 5B Engine Works, el Papoose Club y la iglesia episcopal de St. Thomas.
En los últimos años, la Mesa de la Comunidad se ha convertido en un lugar de encuentro para los jóvenes.
En los últimos años, se ha asociado con organizaciones sin ánimo de lucro como The Advocates, The Hunger Coalition, The Alliance y Neighbors Helping Neighbors para organizar eventos de creación de comunidad en torno a la comida, las actividades infantiles y el intercambio de información sobre recursos.
La organización también ha colaborado con otras organizaciones sin ánimo de lucro, como The Limelight, Youth Generation Project, Kiwanis, 5B Engine Works, Papoose Club y St.