HISTORIA Y FOTOGRAFÍA DE KAREN BOSSICK
Los aficionados a la jardinería están invitados a participar en la Escuela de Semillas del Valle Mágico a principios de julio
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El evento comenzará con una visita a la emblemática King’s Crown Organic Farm en King Hill, Idaho. El día de campo, de 10 a.m. a 1 p.m. el domingo 6 de julio, dará a los asistentes la oportunidad de ver 700 acres en producción, incluyendo vacas, cerdos Berkshire, alfalfa, maíz dulce y de siembra, cebollas, patatas, judías, calabaza, melones, berenjenas, huevos y abejas. Wild Spaces Farm tiene una micro-lechería de leche cruda en sus instalaciones.
Nate Jones, agricultor y ganadero de tercera generación, utiliza métodos orgánicos que han llenado de ricos nutrientes los alimentos que cultiva
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El almuerzo correrá a cargo de Six Creeks Mercantile
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La visita a la granja será seguida por la Escuela de Semillas del Valle Mágico el lunes y martes, 7 y 8 de julio. La clase del lunes se impartirá de 9.00 a 15.00 horas en el College of Southern Idaho. Se tratarán temas como las flores y la polinización, la conservación de semillas, la biología y disección de semillas, el procesamiento húmedo de semillas y el almacenamiento de semillas.
El almuerzo se ofrecerá en la escuela.
El almuerzo correrá a cargo del CSI y habrá una reunión opcional por la tarde en el OchO de Buhl con una comida y visitas a la producción de semillas a pequeña escala.
El martes&rsquo
La clase del martes se impartirá de 9.00 a 16.00 horas y consistirá en una visita a varias granjas. Entre ellas 1000 Springs Mill para ver la molienda y el procesamiento de granos, Native Roots Nursery para echar un vistazo a las semillas autóctonas y la cosecha de semillas silvestres, y el Centro de Investigación y Extensión de la Universidad de Idaho-Kimberly.
La comida se ofrecerá a las 9.00 y a las 16.00 horas.
El almuerzo correrá a cargo de Twin Falls Sandwich Company.
El coste es de 40 dólares. Hay becas disponibles.
Para obtener más información, visite https://snakeriverseeds.com/products/magic-valley-seed-school.