REVISTA Y FOTOGRAFÍA DE KAREN BOSSICK
Un evento cultural gratuito que rinde homenaje a la tradición peruana en el valle de Wood River se llevará a cabo desde el mediodía hasta las 3 p.m. hoy -sábado 12 de agosto- en el Jardín Botánico Sawtooth.
Se servirá pachamanca, un plato tradicional peruano típicamente horneado en una parrilla subterránea de piedra caliente. El plato ha sido preparado por los pueblos andinos desde la época de los Incas.
Los hombres cavarán un hoyo en el suelo para crear un horno de tierra, luego añadirán piedras que cocinarán el cerdo cuando estén calientes. Los miembros de la comunidad están invitados a unirse a los preparativos, que comenzarán alrededor de las 9 a.m.
.
También habrá un castillo hinchable y otras actividades para toda la familia.
El evento es organizado por La Mesa de la Comunidad, Vecinos Ayudando a Vecinos y Jhony’s Restaurante Peruano.
Para obtener más información, llame a Calysta Phillips al 208-720-2143, a Karina al 208-721-7983 o a Herbert Romero al 208-309-5902.
La Mesa Comunitaria, Vecinos Ayudando Veciones y Jhony’s Peruvian restaurante invita al público en general a un evento cultural gratuito, en donde podrán degustar de una deliciosa “Pachamanca”, un exquisito y tradicional potaje de Perú, cuya preparación se realiza bajo tierra. Ademas habra diviersion para toda la familia. Sábado 12 de Agosot, 12pm – 3pm en el Sawtooth Botanical Garden.
Para más información.
Para mas informacion, llamar a Calysta o 208-720-2143, Karina 208-721-7983 o Romero 208-309-5902.