POR KAREN BOSSICK
Añade “C” a las tres “R” que los estudiantes aprenderán cuando regresen hoy a la Escuela Primaria Hailey para el año escolar 2023-24.
Los estudiantes desviaron más de una tonelada de residuos orgánicos del vertedero a través de su programa inaugural de compostaje en toda la escuela en la primavera de 2023. Ahora, los alumnos de la Escuela Primaria Hailey están listos para remangarse y reanudar el compostaje.
Los alumnos de quinto curso de la Escuela Primaria Hailey están listos para reanudar el compostaje.
Los alumnos de quinto curso tendrán la oportunidad de unirse al equipo de compostaje, ayudando a los 300 alumnos de la escuela a clasificar y pesar la materia orgánica desviada cada día durante el almuerzo. Y juntos intentarán ver si pueden superar las 2.500 libras que salvaron del vertedero el año pasado.
La profesora de Educación Especial Sarah Polk puso en marcha el programa de compostaje en la escuela después de observar los hábitos a la hora del almuerzo durante sus 18 años de trabajo en el Distrito Escolar del Condado de Blaine.
“Las escuelas producen una gran cantidad de residuos cada día. Me resultaba increíble la cantidad de comida que se desperdiciaba a diario", dijo. "Los alumnos tiraban a la basura muchos de los almuerzos que llevaban a la escuela o a casa. Ver esto me inspiró para estudiar la forma de reducir la cantidad de residuos que enviábamos al vertedero.”
Los estudiantes tiraban muchos de sus almuerzos escolares o caseros a la basura.
Polk trabajó con miembros del Sun Valley Institute for Resilience para diseñar un programa de compostaje. Y con la ayuda de fondos de la PTA, Clear Creek Disposal transportó los restos de comida a Winn’s Compost cada semana.
Polk trabajó con miembros del Sun Valley Institute for Resilience para diseñar un programa de compostaje.
Compost Crew miembros hicieron señales y videos educativos, mostrando a los estudiantes más jóvenes cómo separar la basura de la materia orgánica que fue en el cubo de compostaje verde. Hablaron de cómo el compostaje podría reducir las emisiones de carbono y contribuir a un sistema alimentario regional más resistente en el valle de Wood River. Y, a medida que aprendían sobre la importancia de disminuir el desperdicio de alimentos, los alumnos empezaron a llevarse a casa las sobras de comida cuando era posible.
“Para que cualquier programa nuevo tenga éxito, el ‘por qué’ para los estudiantes debe estar claro desde el principio,” dijo Hannah Harris, la coordinadora del programa para el Sun Valley Institute for Resilience. “Los estudiantes estaban entusiasmados de participar en el programa de compostaje en parte porque centramos las conversaciones en torno a la administración de nuestras comunidades escolares y nuestro planeta. También incluimos intencionadamente a los alumnos en los divertidos aspectos creativos del programa.
Polk dijo que le encantaría que todas las escuelas hicieran compost.
Polk dijo que le encantaría que todas las escuelas hicieran compost.
“Pero hay que concretar los detalles antes de que sea realista,” añadió.
Polk dijo que le encantaría que todas las escuelas hicieran compost.
El personal del programa 5B Resiliente del Sun Valley Institute for Resilience’está disponible para ayudar a poner en marcha programas de compostaje en otras escuelas. Para obtener más información, envíe un correo electrónico a inquiries@sunvalleyinstitute.org.